紅茶キノコが人気!?オーガニック聖地ポートランドの食

筆者が訪れた「全米住みやすい都市1位」を獲得している、アメリカオレゴン州のポートランドという街。実はここ、オーガニックやスーパーフードのメッカでもあるのだとか。そこで今回は、ポートランドの方々の食事情をご紹介したいと思います。